Ristrutturazione dei locali adibiti a pasticceria all’interno di un comparto storico della città di Bergamo, trasformati in un nuovo spazio per la ristorazione.

Durante i lavori sono emerse sorprendenti stratificazioni degli edifici originari, riportate alla luce e integrate nel progetto attraverso un intervento orientato alla sottrazione e al recupero. La scelta di liberare gli spazi, recuperare gli elementi esistenti e utilizzare materiali della tradizione ha permesso di valorizzare le tracce della storia del luogo, evitando di sovrapporre il nuovo all’esistente.

Il progetto costruisce così un equilibrio tra memoria e contemporaneità, nel quale gli interventi di nuova realizzazione dialogano con le preesistenze senza cancellarle. Arredi e lampade sono stati progettati da Arpostudio e realizzati da artigiani locali.

Luogo:
Bergamo

Stato:
Completato (2005)

Categoria:
Commerciale

Cliente:
Sarmassa

Progetto:
Arpostudio